Quibe de Forno Simples

Uma ótima pedida para qualquer ocasião, para qualquer dia da semana, seja para almoçar ou para um lanche.

Ingredientes:   

+ 500g de trigo para quibe

+500g de carne moída

+ 1 cebola picada

+ 1 xícara de hortelã picado

+ 2 dentes de alhos

+ azeite a gosto 

+ óleo para untar 

                                                                                    + sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo: Lave bem o trigo, deixe-o de molho para hidratar  até que cresça. Após, escorra e esprema bem o trigo tirando toda a água.

Misture ao trigo já espremido, carne moída, cebola, alho, um fio de azeite sal e pimenta misture bem com as mãos até ficar uma massa ligada. Unte uma forma com óleo e coloque a massa amassando com as mão e deixe no forno por 40 min,

E voilá!

Espero que gostem!